Paolo, 53 anni, bar owner. Un uomo simpatico, pacifico, affettuoso, romantico, dolce, sensibile, sognatore, galante, educato e gentile. Sa accontentarsi e trarre piacere dalle piccole cose, come vedere un tramonto sul mare o lasciarsi cullare dalle note di una canzone. Gli piace partecipare a concerti dal vivo e ospitare band nel locale storico di sua proprietà, seguire il calcio, concedersi vacanze sul mare tra bungalow e parchi acquatici o immerso nella campagna toscana, e organizzare crociere ai Caraibi. Cerca una donna interessante, intelligente, dolce, buona, sincera e leale con la quale poter condividere i momenti belli e brutti della vita.